CREMA PARIS CHOCOLATE LEDEVIT 280GRS.
El precio es por 1 pote de Crema Paris Chocolate Ledevit 280grs.
* Excelente calidad.
* Marca reconocida.
* Cubretortas París es una ganache lista, con múltiples usos: baños, rellenos, decoraciones y como saborizante de masas y batidos.
PRESENTACIÓN: Pote de 280grs.
MARCA: Ledevit.
SABOR: Chocolate amargo.
PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS:
- No se endurece como el chocolate, no se quiebra ni se parte.
- Buena fluidez.
- Puede aplicarse sobre superficies frías.
INSTRUCCIONES DE USO:
- PARA BAÑOS: fundir la París a baño maría o microondas (en este caso a potencia media entre 60 y 90 segundos). Luego cubrir el postre o la torta.
- PARA RELLENOS: se puede utilizar a temperatura ambiente.
- PARA DECORACIONES: se puede aplicar con manga a temperatura ambiente para decorar y detallar postres.
- PARA INTEGRANTE DE MASAS O BATIDOS: es un buen sustituto del cacao para la elaboración de budines y bizcochuelos (se recomienda usar la París en una proporción del 30% de la mezcla total).
VIDA ÚTIL Y CONSERVACIÓN
- Envase cerrado en lugar fresco y seco: 6 meses.
- Envase abierto en lugar fresco y seco: 30 días.
